Tänava talu
Tänava talu on ühe suure pere vahva ettevõtmine, kus lahke pererahvas pakub lisaks kohalikele maitsetele ka koolitusi ja loodusretkesid. Pidev uute ja huvitavate maitsete otsimine on saatnud Tänava talu pererahva tegemisi igal sammul.
Vaid oma pere sahvri täitmisest alguse saanud vaaritamisest on tasapisi midagi veidi suuremat saanud. Tänava talus valmivad eripalgelised õiesiirupid ning põnevad marja- ja köögiviljasinepid. Talu sinepid on võitnud suisa kolmel korral Eesti parima lisandi tiitli Talutoidu konkurssilt. Talus elavad lisaks pererahvale ka koer Lesse, kassid Betti ja Tibi. Selle eest, et ka ootamatutele külalistele saaks oma talu munadega kooki küpsetada, hoolitsevad meie kanad. Mesi tuleb oma mesilast ja karjamaal kepsutavad kitsed ning lambad.
Läbivaks iseloomustuseks on kohalik toit kohalikust toorainest. Talus toimetab suisa kaks TTÜ haridusega keemikut, lisaks on peremees ka koka- ja loodusgiidi kutseõppe läbinud.
Teenused ja programmid
Toidu- ja joogikoolitused
Soovides ka teisi enda ümber innustada ja inspireerida uute maitsete otsimisel, siis korraldame talus erinevaid koolitusi. Teeme koos teiega sinepikoolitusel sinepit või segame kokteilikoolitusel mõne uue ja täiesti ebatavalise joogi ning tutvume kohalike söödavate taimedega ja nende kasutamisega toidus ja joogis.
Toitlustus ja loodusmatkad
Etteteatamisel pakume kohalikku maitsvat lõuna- või õhtusööki. Lisaks paneme külaliste soovil kokku just teile sobiva matka või retke Läänemaa looduses – rabas, metsas või mere ääres ja samuti ka koos toitlustusega.
Osalejate arv ei ole piiratud ja kuna külastused on pea iga kord erinevad, siis pakutavate teenuste hind sõltub igast konkreetsest ettevõtmisest. Täpsemalt saab infot teenuste kohta meile kirjutades või helistades. Meie juurde saab tulla etteteatamisega nii suuremate gruppidena kui ka väikeste seltskondadega ja isekeskis.
