Uus-Vainu Mahetalu asutati 1989 aastal. Tegeleti teravilja, lüpsikarjaga, sea- ja kana, kartuli-  ja juurvilja kasvatusega. Aja möödudes kasvasid talust välja kaks eraldi, kuid käsikäes toimivat ettevõtet.

Toht Brewery OÜ on Läänemaal tegutsev mikropruulikoda. Esimene õlu sai registreeritud juulis 2019. Meie tootevalikus on aastaringselt saadaval olevad õlled, millele lisavad põnevust hooajalised eripruulid, nt kõrvitsaõlu. Meie väiksus ja paindlikkus võimaldavad teha tellimustöid ja eripakkumisi, nt pulmaõlu, juubeliõlu jne.