Von Gernet erimenüü
Soovime, et meie erimenüüd maitstes tekiks tunne nagu kõnniksid siinsetel Läänemaa radadel, tuulistel randadel ja puisniitudel.
4.-6. novembril ja 11.-13. novembril on sulle nautimiseks:
- eelroog – Tartar (Maheveis, munakollane, odrakrõbedik, sibul, kadakas).
- pearoog – Ahven (Filee, võikaste, õuna-kartulipüree, sammal, marineeritud kapsas, mahetaluvõrsed).
- dessert – Maiustus (Kitsejuust, mesikärg, põldmarja käsitööjäätis, sigurileem).
Hoole ja armastusega valitud tooraine eest täname:
Tubri Kitsekasvatustalu, Väike Mahetalu, Karjamõisa Lihatööstus, Uuekõrtsi Mesila ja Nõva rannakalurid.